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탄수화물은 뇌와 근육의 주요 에너지원이기 때문에 완전히 끊으면 무기력증이나 요요 현상이 올 수 있습니다. 흰 쌀밥 대신 현미, 귀리, 고구마 같은 복합 탄수화물을 적정량 섭취하여 에너지를 유지하는 것이 장기적인 다이어트에 유리합니다.
탄수화물은 뇌와 신체의 주요 에너지원이기 때문에 아예 끊는 것은 매우 위험합니다. 탄수화물 섭취가 극도로 제한되면 집중력 저하, 무기력증, 심할 경우 탈모나 생리 불순이 올 수 있습니다. 문제는 탄수화물 자체가 아니라 '정제된' 탄수화물(설탕, 흰 밀가루 등)입니다. 현미, 고구마, 단호박, 통곡물 같은 복합 탄수화물을 적정량 섭취하여 에너지를 유지하면서 인슐린 수치를 관리하는 것이 똑똑한 다이어트 법입니다.









